Die Prlekija auf dem Teller
Wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt.
CHEFKOCH JOŽEK UND SEIN TEAM NEHMEN SIE MIT AUF EINE GENUSSREISE
Zwischen duftenden Töpfen und heißem Ofen erwecken Chefkoch Jožek und sein Team Tag für Tag Rezepte zum Leben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Hier wird mit Herz gekocht – und das schmeckt man.
Was Sie auf dem Teller erwartet:
- Küche der Prlekija, wie sie unsere Großmütter kannten – echt, ehrlich, ohne Abkürzungen
- Zutaten, die direkt von den Bauernhöfen der Nachbarschaft kommen – so frisch, als hätten Sie sie selbst geerntet
- Die legendäre Prleška gibanica – die Mehlspeise, wegen der Gäste wiederkommen
- Hausgemachte Gerichte, bei denen es nach Sonntagsessen bei der Oma duftet
Erleben Sie die echten Aromen des Pomurje
Eine Landschaft, tausend Gründe anzuhalten. Das Pomurje ist ein Land der Sonne, der Weinberge und der Gastfreundschaft, in dem jedes Dorf sein eigenes Geschmacksgeheimnis birgt.
Machen Sie sich auf den Weg und entdecken Sie:
- die Weinstraße Jeruzalem
- die Weinhütte Malek (Puklavec Family Wines) – für eine Verkostung zwischen den Weinbergen
- den Weinkeller Ormož (Puklavec Family Wines) – Erbe in jedem Glas
- das Gasthaus Zorko
- die Taverne Jeruzalem
- den Obstbaubetrieb Trstenjak
- das Weingut Kovačič – eine Familiengeschichte in jeder Flasche
- den Weinkeller Radgonske gorice – Heimat der berühmten Schaumweine
Für Tipps, wohin als Nächstes, fragen Sie an der Hotelrezeption.